ضرورت استفاده از ظروف سنگی در طب سنتی
قطعا می دانید که این روز ها استفاده از ظروف سنگی رایج شده است و افراد برای تزیین و دکور منزل و یا حتی آشپزی از این وسایل استفاده می کنند. ما امروز آمده ایم تا درباره ی ضرورت استفاده از ظروف سنگی در طب سنتی با یک دیگر صحبت کنیم؛ بیش تر افراد درباره ی زیبایی این ظروف و تاثیری که در دکور دارند صحبت می کنند اما ما امروز به یک بخش فراتر می رویم . این ظروف نه تنها از نظر امامان و علمای دینی بلکه از طرف وزارت بهداشت و طب سنتی و سازمان بین المللی یونیسکو نیز تایید شده اند . لازم به ذکر است که طب سنتی بر این باور است که یکی از دلایل بروز بیماری می تواند استفاده از ظرف های نا مناسب و مختلف است زیرا برخی ظرف ها می توانند یون های مختلف آزاد کنند و فرد را بیمار کنند. البته ترکیباتی هم چون رنگ و لعاب می توانند اثرات بدی روی بدن بگذارند . طب سنتی ظروف سنگی را تایید می کنند زیرا این ظرف ها از لحاظ بهداشتی کاملا مطمئن هستند و مزه ی غذا را نیز تغییر نمی دهند .
بهترین ظرف ها برای پخت و پز کدام اند
اگر بخواهیم ظروف آشپز خانه را برای پخت و پز دسته بندی کنیم باید ار ترتیب زیر استفاده کنیم.
- ظروف سنگی
- ظروف گلی یا همان سفالی
- ظروف مسی
- ظروف بلوری
- ظروف چینی
البته باید به این نکته نیز اشاره کنیم که موارد ۴ و ۵ بیش تر برای پذیرایی مناسب هستند . اگر به دنبال یک غذای سالم و خوش طعم هستید حتما دیزی هایی که در دیزی های سنگی درست شده اند را امتحان کنید. از آن جایی که ظرف هایی که از جنس آلومینیوم و یا تفلون هستند بیماری زا هستند و برخی اوقات نیز می توانند موجب بروز سرطان شوند به همین دلیل سازمان بهداشت استفاده از آن ها را توصیه نمی کند.
آهن بدن خود را با قابلمه های سنگی تامین کنید
شایان به ذکر است که استفاده کردن از این دیگ های سنگی موجب می شود که آهن و مواد معدنی موجود در غذا آزاد شود پس اگر از کم خونی رنج می برید حتما از ظروف سنگی برای پخت و پز استفاده کنید. البته اگر دائم کسل و بی حوصله هستید نیز می توانید از این ظروف سنگی استفاده کنید تا شادی و نشاط را به زندگی خود بازگردانید . باید اضافه کنیم که این ظروف علاوه بر آهن منزیم زیادی دارند و می توانند برای بدن کاملا مفید باشند . علاوه بر این ها حواستان باشد که این ظروف هیچ گونه رنگ غیر طبیعی و یا پوشش شیمیایی ندارند پس نمی توانند برای سلامت مصرف کننده مضر باشند.
قیمت ظروف سنگی چه قدر است
افراد زیادی از ما سوال می پرسند که قیمت این ظروف چه قدر است و یا این که آیا این ظروف گران هستند؟ باید خدمتتان عرض کنیم که قیمت هر وسیله ای با توجه به عوامل زیادی مشخص می شود که ابعاد، وزن آن ها و شکلی که دارند تنها تعدادی از آن ها هستند. همان گونه که می دانید هر چه ابعاد یک طرف بزرگ تر باشد به طبع قیمت آن نیز بالا تر می رود. اگر یک ظرف ریزه کاری زیادی داشته باشد قیمت آن از طرف های ساده تر بیش از است زیرا زمان بیش تری صرف آماده شدن آن طرف شده است . اکنون با توجه به ضرورت استفاده از ظروف سنگی در طب سنتی شما می توانید لیست قیمت این ظروف را در سایت مشاهده کنید و ظرف دلخواه را به سبد خرید خود اضافه کنید .